科學專題實訓室創設服務（中小學校實驗室規劃設計-施工建設）

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本文隸屬:02.中小學勞動實踐研學基地(第224/411篇)

科學主題實訓室（15個）

  • 烘焙食育探究室（傳統工藝，食材食育）
  • 豆制品制作工坊（傳統工藝，食材食育）
  • 食品安全實驗室（食品檢測，食育科學）
  • 中草藥炮制探究（傳統，中醫藥，非遺文化）
  • 土壤地理探究室（土壤生態環境-標本與苔蘚-蚯蚓與堆肥）
  • 居家修理小工匠（水電，廚衛，家具）
  • 藤草竹編工藝室（傳統，工藝品，非遺文化）
  • 土木工程小工匠（大地測量與木工）
  • 蔬菜類植物工廠（室內，智慧農業）
  • 創意農業栽培室（室內，智慧農業）
  • 組培間與芽苗菜（室內，現代農業）
  • 蘑菇培育探究室*（室內為主，蘑菇及菌種室）
  • 魚菜稻共生系統*（室內或室外，現代農業，非遺文化）
  • 智慧農業小溫室*（校園室外閑置地）盆栽蔬菜與食材
  • 蝴蝶生態網棚室*（校園室外閑置地）花卉與蝴蝶，標本

科學專題實訓室創設服務（中小學校實驗室規劃設計-施工建設）

基本功能：科學探究，科普教育，農業-生物-食品-工程-生態探究，智慧農業科技實踐；

基本模塊：展示認知區；動手體驗活動區；材料及作品存放區；

服務對象及場地：中小學校——教室或閑置房屋內；室外的溫室大棚或網棚；

幼兒園——自然教育科學環境創設及配套課程體系

服務方式及團隊：設計、施工、維護、配套課件、后期維護與升級。設計團隊來源于擁有近20年的農業與資源環境開發經驗。

基本服務流程：了解閑置房屋或場地基本情況 ==》做出設計方案及預算 ==》施工報價 ==》施工建設及驗收。

部分實訓室案例簡介

A烘焙實訓室及課程內容

以中西式面點為主，開展蛋糕制作技術、面包制作技術、西餅制作技術等相關的創客實訓項目。掌握烘焙常規工具的使用方法、基本原料的認知和配比、和面方式、面團種類、花樣制作、烘烤方法、存放技巧以及如何巧妙包裝。

科學專題實訓室創設服務（中小學校實驗室規劃設計-施工建設）

通過本實訓室（創客實驗室）的訓練，使學生掌握蛋糕、面包、西餅、冷凍甜食等代表性制品和現代各式西點品種的制作技能。

主要設備設施：

烤箱，電動打蛋器，隔熱手套，烤箱溫度計，食品稱量杯/量匙，手動打蛋器，不銹鋼打蛋盆，分蛋器和底蛋糕模，連排蛋糕模具，橡皮刮刀，粉篩，蛋糕紙杯，油紙/錫紙/不沾油布，轉盤抹刀/刮板，裱花袋/裱花嘴。

主要原料輔料：

  • 面粉：高筋面粉 中筋面粉 低筋面粉
  • 糖：白砂糖 綿白糖 紅糖
  • 油：大豆油 玉米油 黃油 淡奶油
  • 粉類及其他：可可粉，抹茶粉，雞蛋，牛奶

B居家修理小工匠實訓室

布設分區（50多平米教室）：常見居家維修工具展示區；常見居家維修工具訓練區（組裝及拆卸套件）；維修活動區（包含常見水管及燈具）；拓延區；

科學專題實訓室創設服務（中小學校實驗室規劃設計-施工建設）

基本設備工具：

  • 實驗桌椅；壁掛及掛板；維修工具套裝；
  • 維修練習小家具（組裝及拆卸套件）；
  • 常用燈泡與配件；常用水龍頭與連接件；
  • 居家常見管件；其他樣品（馬桶-面盆-花灑）

科學專題實訓室創設服務（中小學校實驗室規劃設計-施工建設）

主要課程：

  • 常見修理工具的使用（螺絲起子-活動和固定扳手-鉗子類…）；
  • 常見連接件的安裝；常見燈泡的更換；
  • 水龍頭（出水口）漏水修理；出水管漏水的修理；
  • 閥門與面盆漏水的修理；止水彎頭根部漏水的修理；
  • 蓮蓬頭的更換；排水管的疏通；門窗與門把（固定及更換）；
  • 衣柜與櫥柜鉸鏈調整與更換；掛架螺絲的松脫與固定；

C木工創客實訓室

基本設備工具：

學生實驗桌，學生凳，磨床，鉆床，木工車床，五金車床，臥式銑床，鋸床，手持機床，集合電源，移動工具架，木工工具箱，金工工具箱，作品展示柜，勞動保護工具，微型工作臺鉗，手搖鉆，吸塵器，速溶膠槍。

功能分區設計：

創客實驗室在150-250平米為宜，50-60平米的教室中，則需要進行布局調整。

科學專題實訓室創設服務（中小學校實驗室規劃設計-施工建設）

實訓室劃分為4個組成部分：

  • 木工工具墻，掛常用的一些工具。
  • 作品展示架，展示學生的優秀作品。
  • 工作區，放機床的地方，上課做作品的地方。
  • 備用材料放置區，放耗材類的東西，上課要用到的其他備用材料。

科學專題實訓室創設服務（中小學校實驗室規劃設計-施工建設）

主要課程：

制作教程（根據場地面積及工具設備進行配備）：卡通小時鐘、小刀、魚漂、十二生肖、臺燈、小黃鴨、酒杯、圓珠筆、木珠、立體人偶、橡子、茶杯、太陽能風車、經典瓷器造型、玩偶組合、國際象棋、青蛙公主、小石磨、六角亭子、長頸鹿、西游記兵器套件、DIY木藝運用、“主題八音盒”3個。

一次性耗材：

鋸條，砂紙，椴木三合板，絲印板，西游記兵器，12生肖白木板，40松木棒，木棒，輕木板，DIY鐘表機芯，方型桐木條，音樂盒底座，太陽能風車，圓珠筆。

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