浙江印發木本油料全產業鏈發展(2022-2025年)實施方案

【?浙江省林業局2022-09-23】日前，浙江省林業局印發《浙江省木本油料全產業鏈發展實施方案(2022—2025年)》，將按照延長產業鏈、提升價值鏈、保障供應鏈、完善利益鏈的發展原則，不斷完善投入機制，優化資源管理，推進示范建設，強化科技支撐，構建政府引導、企業帶動、農戶參與、金融助力的良好產業生態，加快木本油料產業轉型升級。

《方案》提出，“十四五”期間，浙江省以市場需求為導向、提質增效為核心、完善政策為基礎、科技創新為支撐，完善利益聯結機制，提升聯農帶農能力，建立健全科研、種植、加工、銷售、流通協調發展的產業體系，挖掘木本油料在食品保障、休閑體驗、文化傳承等多種功能，實現木本油料產品供給不斷增加，綜合效益顯著提升，到2025年，初步建成產業和生態和諧、產品供應銷售兩旺、區域品牌知名、基礎設施配套齊全、一二三產業融合發展的產業良性發展格局。通過新一輪提升，使產業在保障林分生態環境條件下，力爭實現“500萬畝面積、15萬噸產量、1000億產業產值、帶動富裕百萬林農”的階段目標。

《方案》明確，未來三年，浙江省木本油料產業發展按照油茶“金衢溫麗”優勢產業中心、山核桃“臨淳”產業優勢區、香榧“杭紹金麗”產業帶進一步優化產業發展布局，從高效生態經營、精深加工、產業融合、體制創新及機械化、數字化生產等產業生產鏈各個環節開展補鏈壯鏈工作，重點實施效益化種植規模擴大工程、精深化綜合加工提升工程、品牌化市場營銷建設工程、專業化社會服務推進工程、機械、數字技術應用工程、高水平三產融合發展工程等六大重點工程。

木本油料產業是浙江省傳統優勢產業，深入推進以油茶、香榧、山核桃為主的木本油料全產業鏈發展，對提升浙江省木本油料產業發展水平，增加健康優質食用植物油供給、維護國家糧油安全，助力浙江省鄉村振興戰略和建設共同富裕示范區具有重要意義。

關于木本油料植物

木本油料，可供榨油的木本植物的果實或種子的總稱。一般為多年生木本植物的籽實。木本油料植物一年栽種，多年受益，有的受益時間甚至長達數十年。木本油料具有產量高，收益期長，不占耕地，抗災力強，管理簡便等特點。大力發展木本油料，不僅可增產油脂，還可利用樹木防風固沙，保持水土，有利于農業生產和山區經濟的發展。

我國有適應溫帶、熱帶不同氣候生長的多種木本油料植物。木本油料榨制成的油脂分為食用與工業用兩大類?？墒秤玫挠椭瑲馕肚逑?，無毒，富營養，不飽和脂肪酸一般都高于草本油料，易被人體吸收，如茶籽油、核桃油、棕櫚油、椰子油、橄欖油、文冠果油等。專供工業用的有油桐籽、烏柏籽等。食用油脂亦有應用于工業的。

國家林草局最新統計顯示，我國木本油料發展取得顯著成效，目前全國木本油料種植面積已經超過2億畝，比常規農田種植的普通油料，大豆、花生等面積還要大。據媒體報道，我國目前的三大木本油料，發展速度快，已經取得了顯著的成效。據統計數據獲悉，目前我國年產食用油大約是100萬噸，占全國所生產的植物性食用油的總產量的8%左右，占全國植物食用油消費量的3%左右。因此，木本油料生產，是農業生產的重要模塊，是植物食用油不可缺少的一部分。